Cézár saláta húsimádóknak

20 dkg csirkemell

10 dkg mozarella

paradicsom

zöldsaláta (vagy salátakeverék)

uborka

paprika (kaliforniai)

opcionális kedvenc zöldségek

olívabogyó

Süsd meg a nagyobb darabokra vágott csirkemellet fűszeresen, majd tedd félre, hagyd kihűlni.

Közben darabold össze a zöldségeket és a sajtot körülbelül egyforma kockákra, jól keverd össze. A kihűlt csirkemellet átlósan vágd csíkokra és add hozzá a salátához. Készíthetsz olívaolajas-citromos öntetet vagy ha jobban kedveled a joghurtos, tejszínes ízeket , keverj össze 1,5 dl joghurtot 1 evőkanál barna cukorral, fél citrom levével, bazsalikommal, sóval (vagy szójaszósszal), fehér borssal, egy evőkanál majonézzel és egy kevés fokhagymával. Tálalás előtt díszítheted zöld fűszerekkel, olívabogyóval. 🙂